ตรวจหวยบทความติดต่อ
หรือ

Low Carb ลดน้ำหนักเเบบลดเเป้ง

Low Carb Diet คือ การลดน้ำหนักโดยการจำกัดปริมาณในการรัปประทานคาร์โบไฮเดรตลง ซึ่งได้แก่ ข้าวแป้ง เมล็ดถั่ว ธัญพืช ผักที่มีแป้ง พืชหัว เผือก มัน และ ผลไม้บางชนิด แต่เน้นให้คามสำคัญกับการรับประทานโปรตีน และไขมัน เป็นหลัก ซึ่งคาร์โบไฮเดรตนั้นเป็นสารอาหารชนิดหนึ่งในอาหารหลักหมู่ของเราที่พบอยู่ในอาหารและเครื่องดื่ม คาร์โบไฮเดรตจะเกิดขึ้นตามธรรมชาติในพืชผักและข้าวแป้งต่างๆ และ จะพบในอาหารแปรรูปด้วย โดยเฉพาะอาหารที่มีส่วนผสมของน้ำตาล อาหารตามธรรมชาติที่มีคาร์โบไฮเดรตได้แก่ ผลไม้, ผัก, นม, ถั่ว, ข้าว-ธัญพืช และ เมล็ดพืชต่างๆ
ร่างกายของเราใช้ คาร์โบไฮเดรตเป็นเชื้อเพลิงหลักซึ่งมาจากแป้งและน้ำตาล เมื่อรับประทานเข้าไปแแล้วจะถูกทำให้แตกออกในขณะทีย่อย และส่งเข้าไปอยู่ในกระแสเลือด หรือที่เราเรียกว่า น้ำตาลในเลือด (กลูโคส) กลูโคสจะถูกลำเลียงจากลำไส้หรือตับไปยังเซลล์ของร่างกายโดยกระแสเลือดและจะถูกทำให้เหมาะสมสำหรับการดูดซึมของเซลล์โดยฮอร์โมนอินซูลินซึ่งถูกผลิตขึ้นที่ตับอ่อน บางส่วนของกลูโคสจะถูกใช้เป็นพลังงานของร่างกายในการทำกิจกรรมต่างๆระหว่างวันและการออกกำลังกายที่ใช้อ๊อกซิเจนต่ำหรือที่ระดับการหายใจปรกติ ส่วนที่เหลือจากการใช้งานจะถูกลำเลียงมาเก็บไว้ที่ตับ กล้ามเนื้อ และ เซลต่างๆ และส่วนสุดท้ายที่เหลือจาการใช้งานจะถูกแปรสถาพเป็นไขมันเพื่อเก็บไว้เป็นพลังงานสำรอง
ดังนั้นจากหลักการของร่างกายดังกล่าว หลักการของ โลว์คาร์บ ไดเอต จริงๆก็คือ การควบคุมระดับอินซูลิน และป้องกันไม่ให้เกิดการสะสมไขมันในร่างกาย โดยจำกัดให้ระดับน้ำตาลเพียงพอแค่ใช้เป็นพลังงานเท่านั้น นอกจากนี้ยังมีความเชื่อว่าการลดคาร์โบไฮเดรตลงจะช่วยให้ระดับอินซูลินอยู่ในระดับต่ำ ซึ่งนั้นหมายถึงร่างกายจะต้องเผาผลาญไขมันสะสมมาเป็นพลังงาน และเป็นผลทำให้น้ำหนักตัวลดลง และช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคต่างๆที่มาจากระดับน้ำตาลในเลือดได้อีกด้วย
โดยมากอาหารโลว์คาร์บ จะเน้นหนักไปที่ โปรตีน เนื้อปลา ไข่ และผักใบเขียว และจะต้องระวังเป็นพิเศษกับปริมาณการทาน ข้าว แป้ง น้ำตาล ถั่ว (บางชนิด) ผลไม้ ขนมปัง ของหวาน พาสต้า เส้นที่ทำจากแป้ง เมล็ดพืช แต่บางกลุ่มของการ Low-Carb อนุญาติให้สามารถรับประทานผลไม้ผัก และ ธัณพืชได้ แต่จะจำกัดปริมาณอยู่ที่ 50-150 กรัม ต่อวัน แล้วแต่ความเข้มข้นของแต่ละทฤษฎี ในขณะที่ความจริงแล้วหนังสือทางวิชาการอย่าง 2010 Dietary Guidelines for Americans ก็มีการแนะนำให้รับประทานคาร์โบไฮเดรตประมาณ 45-65%ของพลังงานที่ได้รับต่อวัน เช่นถ้าหากร่างกายเราต้องการพลังงานต่อวันอยู่ที่ 2,000 kcal ต่อวัน เราควรที่จะรับประทานคาร์โบไฮเดรตระหว่าง 900-1,300 kcal หรือ ประมาณ 225-325 กรัม ต่อวัน
หลายๆคนอาจประสบความสำเร็จในการลดน้ำหนัก จากแผนการลดปริมาณพลังงานและจำกัดสิ่งที่รับประทานในเวลาอันสั้น และระยะยาว แต่ก็มีผลการศึกษาออกมาขัดแย้งทฤษฎีนี้ การวิจัยพบว่าคนที่ โลว์คาร์บไดเอต ความจริงแล้วจะลดน้ำหนักได้ปริมาณพอๆกันกับคนที่ทานคาร์โบไฮเดรตในระดับปรกติ และยังพบว่าอาจเป็นไปได้ว่าที่น้ำหนักตัวเราลดลงจากวิธีการนี้เพราะเมื่อเราลดปริมาณคาร์โบไฮเดรตลงเราจะเป็นจะต้องเพิ่มปริมาณโปรตีนขึ้นซึ่งทำให้อิ่มและอยู่ท้องได้นานกว่านั้นเอง
หลายๆทฤษฎีเชื่อว่าการ โลว์คาร์บไดเอต เป็นการช่วบลดความเสี่ยงการเกิดโรคต่างๆแต่ในความจริงแล้วการไดเอตทุกประเภทสามารถช่วยควบคุมน้ำหนัก และช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคได้ไม่เฉพาะโลว์คาร์บไดเอตเท่านั้น แต่ในทางกลับกันการโลว์คาร์บและทานโปรตีนและไขมันมากจนเกินไป อาจทำให้ให้ระดับคอเรสเตอรอลในเลือด ระดับไขมันเลว (triglyceride) เพิ่มขึ้นได้เช่นกัน
ผลที่จะเกิดกับร่างกายเมื่อขาดคาร์โบไฮเดรต อาจทำให้ ปวด-เวียนศีษระ ร่างกายอ่อนแอ เมื่อยล้า และท้องผูกได้ นอกจากนี้ อาจก่อให้เกิดปัญหาขาดสารอาหาร ระบบการขับถ่ายมีปัญหาได้ เนื่องจากไม่ได้รับไฟเบอร์ หรือในบางรายอาจก่อให้เกิดอาการท้องร่วงอย่างรุนแรงได้
จากทั้งหมดที่กล่าวมาจึงบอกได้เลยว่าการ โลว์คาร์บ ไดเอต ที่ถูกต้องนั้น จะต้องไม่งดหรือลดปริมาณ คาร์โบไฮเดรตให้ต่ำจนเกินไป ควรเลือกชนิดของคาร์โบไฮเดรตที่รัปประทาน เช่น ข้าวแป้งไม่ขัดสี ธัญพืช ผัก-ผลไม้ ถั่ว และ ผลภัณฑ์นมไขมันต่ำ ในปริมาณที่เหมาะสม มากกว่าการจำกัดปริมาณ เพื่อที่เราจะสามารถลดน้ำหนักได้สำเร็จและไม่ได้เป็นการทำลายสุขภาพในทางอ้อมด้วย เพราะ ข้าวแป้งไม่ขัดสี ธัญพืช ผัก-ผลไม้ ถั่ว และ ผลภัณฑ์นมไขมันต่ำล้วนแล้วแต่มีประโยชน์มากกว่า คาร์ปที่มาจากของหวาน มันฝรั่งทอด และ แป้ง-ข้าวสีขาวมาก
แต่อย่างไรก็ดีก็ยังไม่มีรายงานชัดเจนถึงผลเสียที่จะเกิดในระยะยาวของผู้ที่ทำตามทฤษฎีนี้ แต่ผู้เชี่ยวชาญก็ยังเชื่อว่าการลดคาร์โบไฮเดรตแล้วเพิ่มปริมาณเนื้อสัตว์และไขมันก็เป็นผลเสียต่อสุขภาพอยู่ดี
Credit : http://www.lovefitt.com/healthy-fact/low-carb-diet-โลว์-คาร์บไดเอต-ลดน้ำหนักเเบบพร่องเเป้งได้ผลจริงหรือ

บทความอื่นๆ

วัณโรค โรคแฝงที่น่ากลัวกว่าที่คิด

วัณโรค โรคแฝงที่น่ากลัวกว่าที่คิด

เชื้อวัณโรคจัดเป็นเชื้อโรคในกลุ่มเป็นแท่งมีความคงทนต่อความแห้งได้ดี และสามารถแขวนอยู่กับฝุ่นละอองได้นานเชื้อวัณโรคออกจากร่างกายของผู้ป่วย โดยทางเสมหะ และละอองเสมหะ หรือน้ำลายจากการไอ หรือจาม หรืออาจออกมากับน้ำหนองในกรณีป่วยเป็นวัณโรคของต่อมน้ำเหลือง หรือผิวหนังการติดต่อจะติดต่อทางลมหายใจสูดดมเอาฝุ่นละอองหรือละอองเสมหะ ที่มีตัวเชื้อโรคแขวนอยู่
ออฟฟิศซินโดรม ภาวะที่มักเกิดกับคนทำงานตามออฟฟิศ

ออฟฟิศซินโดรม ภาวะที่มักเกิดกับคนทำงานตามออฟฟิศ

ออฟฟิศซินโดรม คือภาวะที่มักเกิดกับคนทำงานตามออฟฟิศ หรือแม้แต่คนที่ทำงานอยู่กับบ้านก็ตาม โดยเกิดจากการทำงานหรือใช้ชีวิต นั่ง เดิน เคลื่อนไหวร่างกายในท่าทางอิริยาบถที่ไม่ถูกลักษณะ ผิดท่าที่เหมาะที่ควร บ่อยครั้ง เป็นเวลานานๆ โดยอยู่ในท่าเดิมหลายชั่วโมง ซึ่งท่าทางลักษณะเหล่านี้จะทำให้มีอาการปวดเมื่อยล้าตรงกล้ามเนื้อ จะรู้สึกเกร็งเหมือนกล้ามเนื้อถูกดึงรั้ง
สายพันธุ์กัญชาและสรรพคุณ

สายพันธุ์กัญชาและสรรพคุณ

กัญชามี 3 สายพันธุ์ ใหญ่ๆ ได้แก่ Sativa Indica และ Ruderail ซึ่งจัดเป็นพืชดอกชนิดหนึ่ง ที่ปลูกเพื่อเก็บเกี่ยวส่วนดอกและส่วนต่าง ๆ มาใช้ด้านเกษตรกรรม, ด้านอาหาร, ด้านการแพทย์ และเพื่อความเพลิดเพลิน โดยสารสำคัญต่าง ๆ ที่ออกฤทธิ์ในแคนนาบิสนั้น เรียกว่า "แคนนาบินอยด์" แต่สายพันธุ์ที่เป็นที่นิยมมากที่สุดได้แก่ Sativa และ Indica ส่วน Ruderail ไม่ค่อยได้รับความนิยมเพราะว่า THC% นั้นมีน้อยมาก แม้ว่าจะให้ผลผลิตเร็วที่สุดก็ตาม